自制卷寿司

具体步骤

• 
  第一步
  1.珍珠米与水的比例以1：1煮成寿司饭，以1碗寿司醋与5碗饭的比例，把饭加上寿司醋均匀。
• 
  第二步
  2.盐 糖 醋按1：5：10的比例调成寿司醋
• 
  第三步
  3.准备肉松 炒香芝麻
• 
  第四步
  4.鸡蛋加盐调味打散
• 
  第五步
  5.热锅下蛋煎香
• 
  第六步
  6.把煎香的蛋与肠仔切成条状
• 
  第七步
  7.青瓜胡萝卜切成条炒熟
• 
  第八步
  8.摆张寿司卷
• 
  第九步
  9.面上放一张紫菜
• 
  第十步
  10.铺好一层寿司饭
• 
  第十一步
  11.把有饭的一面翻过去
• 
  第十二步
  12.在紫菜上加上青瓜等配料，加一些沙拉酱
• 
  第十三步
  13.从面前那头卷起
• 
  第十四步
  14.在饭面上撒上一层肉松或芝麻，切开即可。