小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的香辣脆皮虾
美味的香辣脆皮虾

美味的香辣脆皮虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.03 05:03

  • 2569人看过
  • 798
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 红尖椒 :1个
  • 干辣椒 :30
  • 蒜 :适量
  • 青尖椒 :1个
  • 适量

具体步骤

  • 美味的香辣脆皮虾的做法图解一
    第一步
    1.基围虾挑去虾线,剪去虾须和虾脚,清洗干净;
  • 美味的香辣脆皮虾的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热,放少许油,油烧热后,放入干辣椒爆香;
  • 美味的香辣脆皮虾的做法图解三
    第三步
    3.放入基围虾,翻炒至虾变色;
  • 美味的香辣脆皮虾的做法图解四
    第四步
    4.放入青红椒和葱姜蒜;
  • 美味的香辣脆皮虾的做法图解五
    第五步
    5.继续翻炒一分钟,加少许盐;
  • 美味的香辣脆皮虾的做法图解六
    第六步
    6.加少许糖,翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 1.该菜最好趁热吃,刚出锅时很香脆;2.挑虾线的时候,在虾尾的倒数二三节之间,用牙签挑一下,可以轻松将整条虾线挑出。3.干辣椒的用量根据个人喜好适当增减。

798

收藏

分享
热门项目: