「DIY美食」紫薯汤圆

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 白砂糖 ：适量
• 糯米粉 ：50

辅料

• 水 ：40
• 紫薯 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.糯米加水按1比0.8的比例和成团
• 
  第二步
  2.搓成长条
• 
  第三步
  3.分成一小段一小段地搓成圆球就是汤圆啦，记得要撒点粉，不然下锅粘一起的
• 
  第四步
  4.紫薯去皮切块放电饭锅里用煲粥功能一小时
• 
  第五步
  5.另起一锅烧开水后放入汤圆，至汤圆浮起就捞出，盛入紫薯汤里即可享用

烹饪技巧

• 紫薯太甜，汤圆太淡，结合在一起正好

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包含食材

• 紫薯
• 糯米

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