家常菜腊肉炒茄子

具体步骤

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  第一步
  1.蒜苗切段
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  第二步
  2.茄子切块
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  第三步
  3.青尖椒切段
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  第四步
  4.大蒜拍碎
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  第五步
  5.腊肉切片
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  第六步
  6.小葱切段
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  第七步
  7.平底锅内放油后把茄子平铺进锅里
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  第八步
  8.两面都煎软后盛起茄子
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  第九步
  9.把茄子里的油倒入锅中后放入腊肉煸香
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  第十步
  10.倒入青椒翻炒
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  第十一步
  11.倒入大蒜炒香
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  第十二步
  12.倒入茄子翻炒
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  第十三步
  13.倒入小葱翻炒
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  第十四步
  14.加盐后倒入蒜苗翻炒几下起锅