可口的拍黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 黄瓜 ：3根
• 香菜 ：1根

辅料

• 蒜末 ：适量
• 炸酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备黄瓜，香菜，蒜。
• 
  第二步
  2.把香菜切末，蒜切末。黄瓜用刀背用力拍碎。
• 
  第三步
  3.把所以的都装入大碗中。
• 
  第四步
  4.准备炸好的酱。
• 
  第五步
  5.倒入黄瓜中，拌均匀即可。

烹饪技巧

• 也可不用酱拌，用酱油，盐，辣椒油也可。

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拍黄瓜

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拍黄瓜，这是一种由黄瓜为主要原材料制作而成的凉拌菜，将黄瓜拍成小块状，加入蒜泥等各种的佐料调味品将黄瓜调出最鲜香的味道，能够隐约闻到蒜泥的刺鼻味道但是又带有黄瓜……

包含食材

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