口感不错的桃仁鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿肉去骨切块，放蚝油，酱油，生粉腌制15分钟。
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  第二步
  2.核桃仁用开水，泡5分钟左右。捞出桃仁吸干水分入油煎到金黄色，捞起。。
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  第三步
  3.炒锅中放油，放葱姜蒜片爆香。
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  第四步
  4.放入腌制好的鸡丁爆炒到变色。
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  第五步
  5.加入黄瓜丁和胡萝卜炒。
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  第六步
  6.倒入桃仁快速翻炒。
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  第七步
  7.加适量盐，最后滴几滴香油即可出锅。