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口感好的凉拌莴笋
口感好的凉拌莴笋

口感好的凉拌莴笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

辅料

  • 适量
  • 剁椒 :适量
  • 糖 :适量
  • 香油 :适量
  • 熟芝麻 :适量
  • 大蒜适量
  • 红枣适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 口感好的凉拌莴笋的做法图解一
    第一步
    1.莴笋削去叶子和外皮
  • 口感好的凉拌莴笋的做法图解二
    第二步
    2.莴笋切成细丝
  • 口感好的凉拌莴笋的做法图解三
    第三步
    3.蒜压成蒜泥
  • 口感好的凉拌莴笋的做法图解四
    第四步
    4.红枣去核切片
  • 口感好的凉拌莴笋的做法图解五
    第五步
    5.将切好的红枣、辣椒、蒜泥放进碗中
  • 口感好的凉拌莴笋的做法图解六
    第六步
    6.倒入醋、糖、盐、鸡精、香油泡5分钟
  • 口感好的凉拌莴笋的做法图解七
    第七步
    7.加入熟芝麻
  • 口感好的凉拌莴笋的做法图解八
    第八步
    8.好的莴笋丝放入大碗中, 加入泡好的调料, 拌匀
  • 口感好的凉拌莴笋的做法图解九
    第九步
    9.喜欢吃辣的再浇上辣椒油就可以吃了

烹饪技巧

  • 全部拌好后腌一会儿会比较好吃的。

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