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西兰花炒猪肚
西兰花炒猪肚

西兰花炒猪肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.02 04:27

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主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 西兰花炒猪肚的做法图解一
    第一步
    1.材料:西兰花、熟猪肚、干辣椒(已剪开)
  • 西兰花炒猪肚的做法图解二
    第二步
    2.将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。
  • 西兰花炒猪肚的做法图解三
    第三步
    3.将熟猪肚放在案板上切开,待用。
  • 西兰花炒猪肚的做法图解四
    第四步
    4.随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。
  • 西兰花炒猪肚的做法图解五
    第五步
    5.烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。
  • 西兰花炒猪肚的做法图解六
    第六步
    6.接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。
  • 西兰花炒猪肚的做法图解七
    第七步
    7.然后,合入切好的熟猪肚翻炒翻炒。
  • 西兰花炒猪肚的做法图解八
    第八步
    8.最后,加适量的蚝油。
  • 西兰花炒猪肚的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐。
  • 西兰花炒猪肚的做法图解十
    第十步
    10.调味炒匀,即成。
  • 西兰花炒猪肚的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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