#营养美食#香椿煎蛋

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.14 12:34

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主料

• 鸡蛋 ：两个
• 香椿 ：三棵

辅料

• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.香椿洗净放入沸水中焯一下切碎。香椿中香椿含有较多的亚硝酸盐，吃前先用开水焯一下，这样可溶出其中大部分亚硝酸盐，然后再烹饪就更加安全营养美味
• 第二步
  2.鸡蛋2枚打散，将切碎的香椿加入蛋液中，调入适量盐
• 第三步
  3.炒锅里倒适量油烧热，倒入香椿蛋液滑炒至鸡蛋熟即可

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