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美味的腊肉炒蒜薹
美味的腊肉炒蒜薹

美味的腊肉炒蒜薹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.21 02:32

美味的腊肉炒蒜薹今天做的这道美食,属于一道非常常见的家常小菜那肉,是我们自己家熏制的过年的时候做了很多,所以我就顺带了一些。过来这个腊肉不管是炒蒜薹还是炒其他的食材味道都是不错的,而且他也属于有油的嘛,所以吵的时候也不用放太多油,这样吃起来会很油腻。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的腊肉炒蒜薹的做法图解一
    第一步
    1.蒜薹摘成小段
  • 美味的腊肉炒蒜薹的做法图解二
    第二步
    2.腊肉洗干净,切薄片
  • 美味的腊肉炒蒜薹的做法图解三
    第三步
    3.热锅下一点油,放入腊肉慢火煸出油和香味
  • 美味的腊肉炒蒜薹的做法图解四
    第四步
    4.倒入蒜苗,一起翻炒
  • 美味的腊肉炒蒜薹的做法图解五
    第五步
    5.沿锅边淋入一点水,盖上锅盖煮一下
  • 美味的腊肉炒蒜薹的做法图解六
    第六步
    6.下调味料,装盘上桌

烹饪技巧

  • 腊肉有盐味,要开慢火煸腊肉,注意不要炒焦了

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腊肉炒蒜薹 腊肉炒蒜薹
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腊肉炒蒜薹是一道用腊肉和蒜苔等为原材料而做成的家庭常吃食物,很普通的家常菜,腊肉用猪肉和盐巴一起腌制除了的食物,和特别的有味道很受欢迎的肉类,这款肉不论是和素菜……

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