土豆烧芸豆

具体步骤

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  第一步
  1.土豆削皮切块。
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  第二步
  2.四季豆去筋洗净备用。
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  第三步
  3.五花肉一块。
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  第四步
  4.把五花肉切成薄片。
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  第五步
  5.葱花 ，姜丝都准备好。
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  第六步
  6.锅中放油，油7成热后放入豆角煸炒，把豆角炒至断生，这样豆角爱熟。
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  第七步
  7.炒好的豆角盛入碟中备用。
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  第八步
  8.锅内烧热后放油，油温8成热后放入葱姜爆香。
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  第九步
  9.接着放入肉片翻炒至变色。
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  第十步
  10.放入土豆块，翻炒，放入生抽，料酒。
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  第十一步
  11.接着把事先炒好的豆角放到锅中。
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  第十二步
  12.然后在锅内添清水，以盖过菜为宜，放入精盐，五香粉，然后盖好盖子，先用大火煮沸，后改小火慢炖（约十五到二十分钟）即可。