口感极佳的馕

具体步骤

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  第一步
  1.部分食材
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  第二步
  2.发酵粉用温水化开
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  第三步
  3.面粉里加入鸡蛋，花生油，加少许盐更美味
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  第四步
  4.用筷子拌匀
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  第五步
  5.加入发酵水和成光滑的面团静置发酵
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  第六步
  6.发酵成两倍大了，排气分成大小差不多的五个面团松驰五分钟。
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  第七步
  7.取一团擀成饼皮坯，不用太薄
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  第八步
  8.用模具压上花纹
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  第九步
  9.刷上一层盐水
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  第十步
  10.均匀地洒上白芝麻
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  第十一步
  11.烤盘刷油，把饼坯放上，饼面也刷一层油
• 第十二步
  12.烤箱预热，上下层200度，烤15分钟即可