口感好的盐水毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

• 2912人看过
• 563
• 收藏

主料

• 毛豆 ：1000

辅料

• 盐 ：10
• 花椒 ：3
• 八角 ：3
• 姜 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.将毛豆放入水中清洗，去掉毛豆表面的泥沙
• 
  第三步
  3.用剪子将毛豆两端剪出口子
• 
  第四步
  4.处理好的毛豆放入锅里，加入清水没过毛豆
• 
  第五步
  5.加入盐
• 
  第六步
  6.加入姜片、八角和花椒
• 
  第七步
  7.开火煮20分钟，然后关火
• 
  第八步
  8.煮好的毛豆在盐水里浸泡至凉透，捞出即可食用

烹饪技巧

• 1、把毛豆两端剪上口子，这样煮出的毛豆更入味2、煮毛豆的时候不能盖锅盖，这样煮出的毛豆颜色翠绿不变黄、味道也好3、煮好的毛豆不要立刻捞出，在盐水中浸泡一段时间，凉了后就很入味了

563

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

虾皮地开锅

共有437个成果

TA的其他成果

查看全部

盐水毛豆

17

已被6672人参考

盐水毛豆，毛豆嫩绿色的外表，隐藏着一颗颗饱满的豆子，修长的身躯，青翠可爱的模样，真的是让人顿生好感，同时，毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物；毛豆膳食……

包含食材

• 毛豆

相关做法

毛豆

• 
  盐水毛豆-依然翠绿
  12人点赞
• 
  盐水毛豆
  16人点赞
• 
  面拖蟹
  17人点赞

热门推荐

• 香蕉牛奶的功效
• 客家酿豆腐的做法图解
• 夏季菜谱
• 银耳炒木耳怎么做好吃
• 金针菇汤
• 烧烤食谱大全
• 东北炖南瓜
• 西葫芦炒鸡蛋

全部其他的“盐水毛豆”做法

• 
  黑椒粘糖
• 
  美美的小桌
• 
  心懒私房菜
• 
  吃菜不是饭

口感好的盐水毛豆评论

评论

• 
  盐水毛豆

  盐水毛豆，毛豆嫩绿色的外表，隐藏着一颗颗饱满的豆子，修长的身……

• 
  老上海面拖蟹

  老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃，我每次去的时候都会……

• 
  毛豆鸡杂

  毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错，而且我非常喜欢在里面多放一些……

• 
  肉丁红烧毛豆

  肉丁红烧毛豆喜欢吃的话，我们也可以在里面多放些青椒，味道也是……