家常版素炒豇豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 豇豆 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豇豆
• 
  第二步
  2.洗净切段
• 
  第三步
  3.辣椒、大蒜洗净切碎
• 
  第四步
  4.起锅烧开适量的清水，放入豇豆焯约2-3分钟，然后捞出控水（锅内焯的忘拍照了）
• 
  第五步
  5.起锅，热锅冷油，放入辣椒、大蒜炒香
• 
  第六步
  6.放入焯好的豇豆翻炒
• 
  第七步
  7.翻炒熟后加入适量的盐、葱再翻炒片刻即可
• 
  第八步
  8.成品

烹饪技巧

• 家常小菜，简单易做

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包含食材

• 豇豆

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