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洋葱爆牛肉
家常菜洋葱爆牛肉
家常菜洋葱爆牛肉

家常菜洋葱爆牛肉

准备时间:无
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.10 08:37

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主料

辅料

  • 胡椒粉 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 水淀粉 ：适量
  • 油 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 小苏打 ：适量
  • 烧烤料 ：适量

具体步骤

  • 家常菜洋葱爆牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛里肌肉先切成略厚的片状，放入碗中，加入料酒和苏打粉拌匀后，加入少许油、生抽、胡椒粉、水淀粉拌匀备用。
  • 家常菜洋葱爆牛肉的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切丝。
  • 家常菜洋葱爆牛肉的做法图解三
    第三步
    3.锅中烧热放油，先放入牛肉片大火炒变色接着放入洋葱丝炒香，加入烧烤料、盐翻炒片刻。
  • 家常菜洋葱爆牛肉的做法图解四
    第四步
    4.加味精出锅。

烹饪技巧

  • 大火爆炒，炒的时间要短、快，牛肉才能鲜嫩。

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洋葱爆牛肉 洋葱爆牛肉
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洋葱爆牛肉是一款口味相当的美味的菜肴，相对来说味道会比一般的菜品种些。洋葱本身也是用来调味的绝佳材料，甜甜脆脆的感觉又夹杂点酸，配合新鲜又嫩的牛肉真的是绝世的美……

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