家常菜番茄烧菜花

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.04 11:42

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主料

• 菜花 ：1个
• 西红柿 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：少许
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 白糖 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料。
• 
  第二步
  2. 菜花掰成小朵后洗净焯一下。
• 
  第三步
  3. 西红柿去皮切丁。
• 
  第四步
  4. 炒锅倒油，放入葱，蒜炒香后放入西红柿煸炒。
• 
  第五步
  5. 放入焯好的菜花，盐，少许糖，生抽，烧一会。
• 
  第六步
  6. 烧至菜花入味，汤汁浓稠后即可。
• 
  第七步
  7. 爽口营养的番茄烧菜花。

烹饪技巧

• 放入少许白糖是为了中和番茄的酸味还可以提鲜，如果不喜欢也可不放。

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