煮南瓜

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.01.12 09:30

煮南瓜制作时，需要把南瓜清洗干净，面粉一定要选低筋面粉，在搅拌的时候一定要搅拌均匀。南瓜用于脾虚营养不良，消瘦乏力；脾虚水肿；百咳嗽咽干；绦虫、蛔虫和血吸虫病等一些病状，这一道煮南瓜小吃非常受人喜爱，值得我们制作。

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主料

• 葱 ：5g
• 南瓜 ：250g

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 水 ：500ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜切块，葱切碎；
• 
  第二步
  2.炒锅下少许油烧热，倒下南瓜煸炒几下；
• 
  第三步
  3.倒下热开水刚满过南瓜；
• 
  第四步
  4.盖上锅盖焖煮；
• 
  第五步
  5.焖煮至南瓜熟烂开盖；
• 
  第六步
  6.下盐、与少许糖调味，撒入葱花即可出锅。

烹饪技巧

• 煮南瓜在选那一老南瓜，老南瓜粉甜。

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