爱上凉拌木耳

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 黑木耳 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 凉拌醋 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.干木耳洗净
• 
  第二步
  2.用凉水浸泡8小时左右
• 
  第三步
  3.浸泡好的木耳用水焯熟
• 
  第四步
  4.辣椒用热油浇上
• 
  第五步
  5.待油凉后，加入适量白糖、凉拌醋、盐，切适量洋葱丝
• 
  第六步
  6.将所有的材料搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 辣椒油自己做的味道会更好，喜欢吃花椒的也可以放入适量花椒，这样味道更好

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凉拌木耳

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包含食材

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