超喜欢的酸辣粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.04 08:32

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主料

• 豌豆粉丝 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 酸菜 ：50
• 油 ：适量
• 火锅料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.锅子里烧点水，把豌豆粉煮熟
• 第二步
  2.熟了后捞到盘里过冷水
• 第三步
  3.锅中放入油烧热，放入火锅料煸出香味
• 第四步
  4.放入酸菜炒出味
• 第五步
  5.放入生抽继续炒出香味， 加入水
• 第六步
  6. 汤开锅后就可以关火了
• 第七步
  7. 盛出粉，倒点醋
• 第八步
  8.加入酸菜汤，就行了

烹饪技巧

• 可以不用火锅料，直接用姜蒜也可以！

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酸辣粉

31

已被14189人参考

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包含食材

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