甜香的豆沙月饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料。
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  第二步
  2.枧水加糖浆，色拉油搅拌均匀。
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  第三步
  3.加入低粉拌匀醒2小时左右。
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  第四步
  4.豆沙馅和面皮按7:3的比例分好。
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  第五步
  5.用 虎口将面皮慢慢推着将馅心包起来。
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  第六步
  6.放模具里压至成型在表面刷上一层水。
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  第七步
  7.烤箱200度预热，中层20分钟，过程中间拿出来刷上一层蛋液。
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  第八步
  8.室温放三天左右回油就很漂亮了！