香脆的辣炒藕片

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.23 02:35

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主料

• 藕 ：400
• 猪肉 ：50

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：一粒
• 油 ：适量
• 辣椒酱 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕节切片
• 
  第二步
  2.猪肉剁碎，加盐糖酱油腌制备用
• 
  第三步
  3.热锅下油，下蒜蓉
• 
  第四步
  4.下辣椒酱猪肉翻炒
• 
  第五步
  5.下藕片翻炒，加少许水盖锅盖煮2分钟，加盐糖酱油调味

烹饪技巧

• 藕选用最嫩的一段就比较爽口

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辣炒藕片

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