下饭的清蒸茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.10 07:09

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主料

• 茄子 ：一个

辅料

• 葱 ：一根
• 蒜头 ：两粒

具体步骤

• 第一步
  1.1、茄子洗净切条，可放少许盐腌5分钟左右
• 第二步
  2.2、葱蒜洗净切碎放碗备用
• 第三步
  3.3、锅内放清水煮开后，将腌好的茄子放入蒸15分钟左右，喜欢吃烂一点的朋友，可以蒸久点
• 第四步
  4.4、锅内放少许花生油烧热后倒进放葱蒜的碗，再热少许酱油！将料淋在茄子上即可！

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