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西红柿鸭蛋汤
西红柿鸭蛋汤

西红柿鸭蛋汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.04.22 07:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭蛋个头大,一个就够了。
  • 第二步
    2. 将鸭蛋打散,西红柿切细,葱切细(家里没大葱了,小葱一样)
  • 第三步
    3. 热锅凉油,上葱炒香。
  • 第四步
    4. 下西红柿煸炒,炒到西红柿成酱样。
  • 第五步
    5. 西红柿炒成酱样。
  • 第六步
    6. 下凉开水,据所要汤的多少加,大火烧开,中火煮3-5分钟。
  • 第七步
    7. 最后将打散的蛋液慢慢倒入汤中,选开的地方倒,鸡蛋煮熟后即可。

烹饪技巧

  • 因为怀孕都要吃鸭蛋,老妈给买了很多在冰箱存货,我要想尽各种办法吃掉。

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