简单的冬瓜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.02 06:36

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主料

• 冬瓜 ：200
• 猪肉 ：150

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮洗净切块
• 
  第二步
  2.猪肉洗净切片
• 
  第三步
  3.煮热油锅倒入猪肉煸炒3分钟
• 
  第四步
  4.倒入冬瓜煸炒
• 
  第五步
  5.炒至冬瓜变得有点透明放入盐
• 
  第六步
  6.倒入用淀粉、酱油勾兑好的调料煸炒均匀即可

烹饪技巧

• 冬瓜片切薄些易熟

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冬瓜炒肉

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包含食材

• 五花肉
• 冬瓜

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