自己做的棋子豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.02 02:08

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主料

• 面粉 ：100

辅料

• 小苏打 ：1.5g
• 盐 ：1
• 酵母 ：2
• 水 ：18
• 油 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有材料放入容器中
• 
  第二步
  2.揉成较硬的面团
• 
  第三步
  3.盖保鲜膜发酵至2倍大
• 
  第四步
  4.面团压成1一米厚
• 
  第五步
  5.用刀割成一个个小棋子
• 
  第六步
  6.放入烤盘中
• 
  第七步
  7.180度15分钟，中间翻一下

烹饪技巧

• 根据自己的烤箱温度调整时间

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