干煸五花肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 04:46

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主料

• 五花肉 ：400
• 青椒 ：七个
• 青蒜 ：一小把

辅料

• 盐 ：适量
• 叫鸡精 ：适量
• 蒜头 ：5粒
• 料酒 ：三勺
• 味极鲜酱油 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉切薄片备用。
• 
  第二步
  2.辣椒，姜蒜，青蒜切好。
• 
  第三步
  3.锅内入少许油放入姜蒜爆香，下五花肉煸炒至油出。将多余油倒出，加盐料酒调味。
• 
  第四步
  4.将辣椒放入煸炒一会，加少许味极鲜酱油，再下青蒜炒熟，加鸡精翻炒出锅。

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