干煸五花肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.01.08 07:18

• 1859人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉洗净后切片。
• 第二步
  2. 青红椒洗净后切片、葱姜切末备用。
• 第三步
  3. 干锅做于火上，下入五花肉片将肉中的油脂煸炒出来后捞出。
• 第四步
  4. 锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。
• 第五步
  5. 下入豆豉酱煸炒至豆豉香味浓郁。
• 第六步
  6. 入五花肉片炒匀后烹料酒、酱油。
• 第七步
  7. 少量加入清水后入盐、味精、糖调味。
• 第八步
  8. 下入青红椒大火爆炒约30秒后出锅即成。

烹饪技巧

• 1、五花肉片要切得稍微厚一些。　2、青红椒不要过早下锅，出锅前下入即可。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱吃豆果

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

干煸五花肉

13

已被3112人参考

干煸五花肉对于我们来讲并不陌生，属于一种家常菜肴，特别适合浙江人口味，在饭店我们也经常看到。我们自己制作过程需要准备的材料与时间也不同。我们可以尝试一番，尤其在……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

全部其他的“干煸五花肉”做法

• 
  一杯两盏淡酒
• 
  流年好饭碗
• 
  桥边美味
• 
  爱吃水果的食货

干煸五花肉评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……