家常菜尖椒炒茄丝

具体步骤

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  第一步
  1.茄子洗净切成丝。
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  第二步
  2.尖椒切丝。
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  第三步
  3.木耳泡发后切丝。
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  第四步
  4.熟鸭胸肉切成丝。
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  第五步
  5.炒锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香，下入茄丝炒变软。
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  第六步
  6.下入青椒炒至断生。
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  第七步
  7.下入木耳翻炒，下入熟鸭胸肉丝翻炒，最后撒适量盐，鸡精调味即可。