家常辣椒炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

• 猪肉 ：适量
• 辣椒 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒切块
• 
  第二步
  2.猪肉切丝
• 
  第三步
  3.锅子烧热，倒油，放入猪肉丝，煸炒至变色
• 
  第四步
  4.猪肉丝装出备用
• 
  第五步
  5.辣椒入锅大火快炒
• 
  第六步
  6.倒入肉丝，加生抽、盐，翻炒
• 
  第七步
  7.出锅，装盘

烹饪技巧

• 不要盖锅盖焖，不然就没口感了

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