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家常菜金沙南瓜
家常菜金沙南瓜

家常菜金沙南瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.06 07:28

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主料

  • 面粉 :20
  • 南瓜320
  • 咸蛋黄 :5个

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜金沙南瓜的做法图解一
    第一步
    1.原材料准备齐全
  • 家常菜金沙南瓜的做法图解二
    第二步
    2.南瓜去皮切成大小均匀的条
  • 家常菜金沙南瓜的做法图解三
    第三步
    3.将南瓜和蛋黄装进盘子入锅蒸五分钟
  • 家常菜金沙南瓜的做法图解四
    第四步
    4.取出蒸好的南瓜均匀的裹上面粉
  • 家常菜金沙南瓜的做法图解五
    第五步
    5.锅中注油,中火将南瓜煎至金黄
  • 家常菜金沙南瓜的做法图解六
    第六步
    6.沥干油装进盘子
  • 家常菜金沙南瓜的做法图解七
    第七步
    7.蒸好的咸蛋黄用勺子压碎
  • 家常菜金沙南瓜的做法图解八
    第八步
    8.锅中注少量油,倒入咸蛋黄炒至起白泡关火,加入南瓜抛锅拌均匀
  • 家常菜金沙南瓜的做法图解九
    第九步
    9.倒在吸油纸上吸干多余的油
  • 家常菜金沙南瓜的做法图解十
    第十步
    10.摆入盘中,葱切丝撒上去即可

烹饪技巧

  • 咸蛋黄已经有味道,所以不用加任何调料

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痴出食尚

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