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家常菜水煮白萝卜
家常菜水煮白萝卜

家常菜水煮白萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.28 07:51

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜水煮白萝卜的做法图解一
    第一步
    1.生姜拍开备用。
  • 家常菜水煮白萝卜的做法图解二
    第二步
    2.萝卜去皮切片。
  • 家常菜水煮白萝卜的做法图解三
    第三步
    3.萝卜加适量盐腌制5分钟。
  • 家常菜水煮白萝卜的做法图解四
    第四步
    4.将萝卜腌出的水分倒掉冲洗干净。
  • 家常菜水煮白萝卜的做法图解五
    第五步
    5.猪肉切片备用。
  • 家常菜水煮白萝卜的做法图解六
    第六步
    6.生姜和冷水一起入锅煮沸。
  • 家常菜水煮白萝卜的做法图解七
    第七步
    7.水开后放入萝卜。
  • 家常菜水煮白萝卜的做法图解八
    第八步
    8.加入猪肉煮至熟加盐、鸡精调味即可。

烹饪技巧

  • 夏天的萝卜比较辛辣,用盐将萝卜腌出水后再煮就比较清甜了。

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