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自制葱花饼
自制葱花饼

自制葱花饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制葱花饼的做法图解一
    第一步
    1.准备面粉和水。
  • 自制葱花饼的做法图解二
    第二步
    2.揉成软硬适中的面团,然后醒半个小时。
  • 自制葱花饼的做法图解三
    第三步
    3.切成大小均匀的小块。
  • 自制葱花饼的做法图解四
    第四步
    4.压扁,用擀面杖擀成圆形薄片。
  • 自制葱花饼的做法图解五
    第五步
    5.把葱花均匀的抹在面皮上。
  • 自制葱花饼的做法图解六
    第六步
    6.按图中所示卷起来。
  • 自制葱花饼的做法图解七
    第七步
    7.压扁,擀成薄饼。
  • 自制葱花饼的做法图解八
    第八步
    8.锅中放油烧热,把面饼放到锅中煎至两面金黄即可。
  • 自制葱花饼的做法图解九
    第九步
    9.装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 擀成薄饼的时候要轻擀,不然容易破裂。

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