家常菜尖椒肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.21 05:20

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主料

• 瘦肉 ：500
• 尖椒 ：200

辅料

• 生抽 ：适量
• 红色尖椒 ：三小支
• 葱花 ：适量
• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把尖椒切丝放小盘中 瘦肉切好，放到小玻璃碗内，加适量盐和生抽调味
• 第二步
  2.把调好的瘦肉加油在锅内翻炒3分钟左右,用容器盛出备用。
• 第三步
  3.火开大，放食用油，把切好的蒜小红尖椒爆炒 之后放入切好的尖椒翻炒3分钟左右
• 第四步
  4.把备用炒好的肉倒入锅内翻炒，加盐，生抽。
• 第五步
  5.大约看辣椒变软肉熟盛出即可

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尖椒肉丝

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尖椒肉丝是一道常见的家常菜之一，尖椒肉丝的做法也是非常简单的，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做。猪肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质，尖椒中含有丰富纤维素、维生……

包含食材

• 小红尖辣椒
• 青辣椒
• 猪肉

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