妈妈做的红烧武昌鱼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 11:14

• 3340人看过
• 827
• 收藏

主料

• 武昌鱼 ：500

辅料

• 小米椒 ：50
• 青红辣椒 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 香菜 ：二两
• 葱姜蒜 ：适量
• 鸡精盐酱油醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.武昌鱼洗尽开刀花，用盐腌十五分钟
• 第二步
  2.准备配料，西红柿却成指头大小和葱姜蒜一起备用
• 第三步
  3.热锅凉油！放入适量盐（为了不粘锅）待油八成热放入鱼煎至两面金黄捞出装盘！
• 第四步
  4.放入豆瓣酱暴香改小火放入备好的其他配料翻炒，在放半碗清水，要开水煮一分钟出锅倒入已装好盘的鱼上
• 第五步
  5.最后点缀香菜即可上桌

827

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小兔快跑

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧武昌鱼

12

已被6535人参考

武昌鱼味甘性温，对人体有很大的进益作用，有补肾养血、开胃健脾的功效；此外对于高血压以及血管硬化有一定的抑制作用，故而推荐老年人进行食用。清蒸以食之，鱼肉透白明亮……

包含食材

• 武昌鱼

相关做法

武昌鱼

• 
  麻辣的红烧武昌鱼
  1473人点赞
• 
  家庭版红烧武昌鱼
  12人点赞
• 
  干烧武昌鱼
  11人点赞

热门推荐

• 羊肉火锅
• 春饼配菜
• 杀猪菜的做法
• 淮南牛肉汤
• 血粘稠吃什么好
• 西兰花炒肉
• 喝什么茶减肥效果最好
• 怎样减肥

全部其他的“红烧武昌鱼”做法

• 
  淡淡的味道
• 
  面包屑的烦恼
• 
  豆芽菜妹纸
• 
  月亮的厨房时光

妈妈做的红烧武昌鱼评论

评论

• 
  清蒸武昌鱼

  清蒸武昌鱼比较的清淡，它适合大多数人食用，它含有的蛋白质比较……

• 
  红烧武昌鱼

  武昌鱼味甘性温，对人体有很大的进益作用，有补肾养血、开胃健脾……

• 
  烤全鱼

  烤全鱼，也是处理手法，一种常用的手法，烤全鱼的味道非常的香。……

• 
  葱烧武昌鱼

  葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴，用葱烧的的方法，使武昌鱼的鲜嫩……