家常菜拔丝山药

具体步骤

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  第一步
  1.原料。
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  第二步
  2.山药削皮切块。
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  第三步
  3.撒玉米淀粉拌匀。
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  第四步
  4.油热后炸山药。
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  第五步
  5.炸至山药表面略微起泡。
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  第六步
  6.捞出。
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  第七步
  7.炒锅放1茶匙油，润一下锅底，放入白糖小火炒制。
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  第八步
  8.用勺子背儿贴着锅底搅拌，防止炒糊。
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  第九步
  9.等到白糖炒至颜色发红，即可倒入山药。
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  第十步
  10.放入芝麻
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  第十一步
  11.搅拌均匀，趁热食用。