自己做的炒面筋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.21 02:39

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主料

• 香菇 ：200
• 青椒 ：100
• 面筋 ：500
• 红椒 ：100

辅料

• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：适量
• 植物油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将面筋，青椒，红椒，香菇切丁
• 
  第二步
  2.把姜切成丝，蒜剁碎备用
• 
  第三步
  3.锅里倒入植物油，放入郫县豆瓣酱和姜蒜爆香
• 
  第四步
  4.放入香菇炒三分钟
• 
  第五步
  5.放入面筋翻炒均匀，加入适量盐继续翻炒
• 
  第六步
  6.放入青红椒翻炒两分钟
• 
  第七步
  7.放入鸡精翻炒均匀后起锅入盘

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炒面筋

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