美味的茶蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.09 06:17

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主料

• 鸡蛋 ：6个

辅料

• 水 ：2000ml
• 铁观音 ：适量
• 桂皮 ：5
• 酱油 ：20ml
• 八角 ：1粒
• 花椒粒 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需材料。
• 
  第二步
  2.锅中加入适量的水放入鸡蛋及其他调料。
• 
  第三步
  3.大火烧开转中火煮10分钟。
• 
  第四步
  4.取出鸡蛋，把鸡蛋壳都敲碎。
• 
  第五步
  5.再放入锅中盖盖转小火煮30分钟，关火即可。

烹饪技巧

• 1，煮熟的鸡蛋最好把壳敲碎。2，刚煮好的茶蛋最好先别急着吃，再锅中泡上一晚再吃味道更香。

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