DIY自制猪肉松

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用到的食材。
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  第二步
  2.把瘦肉去除筋膜。
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  第三步
  3.瘦肉切成大块，姜切丝，蒜切块，八角和陈皮冲洗干净，将香葱打结。
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  第四步
  4.电压力锅中坐入冷水，加入瘦肉。
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  第五步
  5.加入葱姜蒜，八角，陈皮，料酒，开电压25分钟。
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  第六步
  6.压好的瘦肉取出冲洗干净凉干。
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  第七步
  7.把肉用手撕成条放入面包桶内。
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  第八步
  8.余下的调味料装入碗中搅匀，或入微波炉加热把糖和盐溶化。
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  第九步
  9.把面包桶装入面包机，倒入调味料，盖好调至肉松程序，启动面包机即可。