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美美厨房之红烧羊肉煲
美美厨房之红烧羊肉煲

美美厨房之红烧羊肉煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.26 12:12

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大料 :适量
  • 香叶 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 花椒适量
  • 白糖 :适量
  • 桂皮 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之红烧羊肉煲的做法图解一
    第一步
    1.准备的材料。
  • 美美厨房之红烧羊肉煲的做法图解二
    第二步
    2.大蒜叶洗净切段。
  • 美美厨房之红烧羊肉煲的做法图解三
    第三步
    3.羊肉放入开水锅中焯出血水捞出洗净。
  • 美美厨房之红烧羊肉煲的做法图解四
    第四步
    4.焯好的羊肉放入压力锅中,加入适量水、姜片、料
  • 美美厨房之红烧羊肉煲的做法图解五
    第五步
    5.插上电源,按“牛羊键”即可。
  • 美美厨房之红烧羊肉煲的做法图解六
    第六步
    6.煮好的羊肉放入锅中。
  • 美美厨房之红烧羊肉煲的做法图解七
    第七步
    7.加入料包(大料、桂皮、香叶、花椒)、姜片、酱油、白糖和羊肉汤汁。
  • 美美厨房之红烧羊肉煲的做法图解八
    第八步
    8.烧煮至汤汁快收干时。
  • 美美厨房之红烧羊肉煲的做法图解九
    第九步
    9.加入大蒜。烧煮半分钟即可。

烹饪技巧

  • 大蒜叶等羊肉汤汁快收干时再放入,这样颜色比较好看。

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红烧羊肉煲 红烧羊肉煲
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已被1990人参考

红烧羊肉煲,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐,但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠的,味绝鲜……

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