家常菜青椒炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 02:40

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 青椒 ：5个

辅料

• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗干净，切小段。
• 
  第二步
  2.打2个鸡蛋在碗里，加入少少的盐搅拌好。
• 
  第三步
  3.热火下油。
• 
  第四步
  4.加入鸡蛋。
• 
  第五步
  5.鸡蛋炒好后倒入青椒翻炒。
• 
  第六步
  6.反复翻炒，加入盐和少量白糖，均匀翻炒，起锅装盘。

烹饪技巧

• 这道菜没有加鸡精，加了点白糖。

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