香煎马哈鱼块

具体步骤

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  第一步
  1.把马哈鱼块冲洗干净沥干水分，在鱼块上抹上盐 酱油 料酒 五香粉 腌制5分钟。
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  第二步
  2.腌制好的鱼块均匀的沾上蛋液。
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  第三步
  3.两面拍上少许的淀粉。
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  第四步
  4.煎锅加入少量的油，放入鱼块煎制。
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  第五步
  5.煎至一面金黄翻面撒上孜然粒，继续煎至。
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  第六步
  6.煎至两面金黄即可。