家常菜辣椒炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备葱姜蒜，
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  第二步
  2.切好辣椒和葱白，
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  第三步
  3.烧好的土猪肉从冰箱里拿出来，其实吃点大油没事的，过去小时候没花生油吃，整天吃大油，那时反倒没有这么多的心脑血管病哈，
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  第四步
  4.热锅凉油放花椒小火稍微炸一下，少放油，
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  第五步
  5.放葱姜蒜大火炒一下放辣椒和葱白，
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  第六步
  6.放烧好的土猪肉炒至油化开，
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  第七步
  7.放黄豆酱和少量的水，翻炒，
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  第八步
  8.不要炒干了，最后放点醋即可。