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DIY肉龙
DIY肉龙

DIY肉龙

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.21 04:19

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主料

  • 肉碎 :500
  • 面粉 :500

辅料

  • 小苏打 :1
  • 清水 :250
  • 酵母 :10

具体步骤

  • DIY肉龙的做法图解一
    第一步
    1.酵母放清水里搅匀
  • DIY肉龙的做法图解二
    第二步
    2.面粉加入酵母水里用筷子搅成絮状
  • DIY肉龙的做法图解三
    第三步
    3.和成面团盖湿布发酵
  • DIY肉龙的做法图解四
    第四步
    4.发大的面团使小苏打沾点水多揉
  • DIY肉龙的做法图解五
    第五步
    5.擀成一片
  • DIY肉龙的做法图解六
    第六步
    6.肉馅放1两生抽,1钱味精,1钱鸡粉,搅拌,我喜欢葱.黄豆酱临时放了点
  • DIY肉龙的做法图解七
    第七步
    7.肉馅平铺在面皮上
  • DIY肉龙的做法图解八
    第八步
    8.卷起来收口
  • DIY肉龙的做法图解九
    第九步
    9.上锅蒸十五分钟
  • DIY肉龙的做法图解十
    第十步
    10.切好开吃了

烹饪技巧

  • 放小苏打可定型不会软踏踏的

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