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营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤
营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤

营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.16 11:58

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主料

  • 面粉 :150
  • 小西红柿 :15颗
  • 鸡蛋1个

辅料

具体步骤

  • 营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.用的是小西红柿,比较有味道,洗净切碎
  • 营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.面粉里甩点水,我是用手搅拌的,小颗粒状
  • 营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.把蒜苗切小
  • 营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.莴笋叶洗净切小
  • 营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打在碗里,颜色很黄哦,从奶奶家带回来的
  • 营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.锅内油热把蒜苗爆香加水
  • 营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.把西红柿放进去炒烂
  • 营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解八
    第八步
    8.加水加盐
  • 营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解九
    第九步
    9.水烧开后淋鸡蛋花
  • 营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解十
    第十步
    10.放疙瘩
  • 营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解十一
    第十一步
    11.飞好水的莴笋叶放进去
  • 营养丰富西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解十二
    第十二步
    12.怎么样?大功告成,是不是很简单,颜色也漂亮

烹饪技巧

  • 莴笋是当季的素菜,叶子更有营养,代替青菜是不是很好呢

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