简单的炸菜角

具体步骤

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  第一步
  1.锅中烧开水备用
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  第二步
  2.将开水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌成面絮
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  第三步
  3.然后和成光滑面团
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  第四步
  4.锅中再次放水烧开放入粉条煮至粉条变软即可
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  第五步
  5.粉条捞出沥干备用
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  第六步
  6.千张切成小块备用
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  第七步
  7.韭菜切成小段
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  第八步
  8.沥干的粉条切成末
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  第九步
  9.锅中热油
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  第十步
  10.放入鸡蛋炒制
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  第十一步
  11.炒好的鸡蛋和其他馅料混合
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  第十二步
  12.放入适量盐
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  第十三步
  13.适量肉味
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  第十四步
  14.适量味极鲜酱油
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  第十五步
  15.加入适量香油
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  第十六步
  16.加入适量味精
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  第十七步
  17.加入少许虾皮即可
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  第十八步
  18.把面团分成剂子
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  第十九步
  19.擀成圆片一分为二
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  第二十步
  20.取一半饼皮放入适量馅料
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  第二十一步
  21.包成如图的三角形菜角
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  第二十二步
  22.放入油锅中炸至表面焦黄
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  第二十三步
  23.味道棒极了！