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咸鸭蛋
自制咸鸭蛋
自制咸鸭蛋

自制咸鸭蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.06 03:19

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 白酒 ：适量
  • 花椒 ：适量

具体步骤

  • 自制咸鸭蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸭蛋洗净晾干水分。
  • 自制咸鸭蛋的做法图解二
    第二步
    2.均匀的裹上一层白酒。
  • 自制咸鸭蛋的做法图解三
    第三步
    3.裹上食盐。
  • 自制咸鸭蛋的做法图解四
    第四步
    4.裹好盐的鸭蛋放入保鲜袋密封，放置于阴凉通风处，30天左右即可食用。

烹饪技巧

  • 鸭蛋洗净晾出干水分；密封保存于阴凉通风

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