家常菜红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料~
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  第二步
  2.锅中放油放姜片烧热
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  第三步
  3.肉倒进锅里翻炒。
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  第四步
  4.加少许黄酒，炒至肉微微发黄。
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  第五步
  5.加入老抽。看酱油上色度。每个酱油不一样。这个得自己看。
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  第六步
  6.加生抽。放些冰糖。 加清水，加到刚好淹到肉。（这边忘拍了）
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  第七步
  7.大火煮开，开小火煮40分钟左右。煮至汤汁浓稠。收汁~
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  第八步
  8.出锅~