百吃不厌的荠菜鸡蛋水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面和好盖上保鲜膜先醒着
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  第二步
  2.荠菜摘净放在锅中焯一下，捞出攥干水分切碎
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  第三步
  3.鸡蛋打散
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  第四步
  4.锅中倒油将鸡蛋炒碎晾凉备用
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  第五步
  5.将荠菜和鸡蛋混合
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  第六步
  6.调入适量的盐调味
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  第七步
  7.将面分剂子擀成饺子皮
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  第八步
  8.包上适量的馅料
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  第九步
  9.捏上
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  第十步
  10.包好的饺子
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  第十一步
  11.锅中倒入适量的水，待水开下入饺子
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  第十二步
  12.饺子都浮起时就可以捞出来了。