自己做的杯子蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋清蛋黄分离，注意蛋清里千万不要混入任何东西！
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  第二步
  2.蛋黄加砂糖
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  第三步
  3.蛋黄打到微微变白后分三次加入植物油
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  第四步
  4.蛋黄继续打，松软后加水，搅匀
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  第五步
  5.筛入低粉
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  第六步
  6.蛋清打出粗泡后分三次加入砂糖 打到泡沫细腻
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  第七步
  7.将打好的蛋清qu三分之二加入蛋黄，切拌！
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  第八步
  8.装入杯子中 烤箱200度预热好 放入蛋糕 170度烤20分钟
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  第九步
  9.出炉