大葱炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材,大葱扒去老皮洗净
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  第二步
  2.鸡蛋磕碗里搅匀
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  第三步
  3.葱切葱丝,青椒切丝。
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  第四步
  4.炒锅放油,油热放入鸡蛋煎成蛋饼。
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  第五步
  5.用锅铲,铲成小块,盛出备用。
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  第六步
  6.炒锅重新放油,油热放葱丝和红椒丝快速翻炒。
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  第七步
  7.加花椒粉、盐、鸡精调味。
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  第八步
  8.倒入煎好的鸡蛋炒匀,装盘。